LiliaЧ (liliach) wrote,
LiliaЧ
liliach

Category:

Пирог творожный

Вкусный нежный пирог от Викули vitoria,
Только у меня начинка получилась тяжеловатой, тесто не так поднялось по краям как следует. Хочу попробовать его еще с зернистым творогом.




Очень вкусный,сочный и быстрый в приготовление творожный пирог
по рецепту с сайта forum.say7


Бисквитное тесто на сметане:

2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла


Начинка:
500 г творога
1 ч.л ванильного экстракта
1/2 стакана сахара (или на ваш вкус)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы


В творожную начинку можно добавить ягоды или изюм.

Форма диаметром 24

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром
добавить сметану,растопленное масло и просеянную муку.
Всё смешать до однородной массы.

Приготовление начинки:
Творог, яйца, сахар, ванилин и манную крупу соединить вместе.
Очень удобно всё смешать миксером до однородной массы.
По желанию добавить ягоды или изюм.
Форму со съёмными бортами смазать маслом и присыпать мукой.
Сначала выливаем тесто, а сверху нее в центр творожную начинку.
Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, включаем температуру 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.
Оставляем остывать в духовке.

Спасибо большое за рецепт!!





Tags: малина, по рецептам друзей, сладкая выпечка, сладкие пироги, творог, ягода
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →